SOS!Девочки!у кого есть проверенный рецепт запеченной курицы целиком?решила сделать,и даже не знаю…

Немного масла, куркума, соль, чеснок 👍🏼

@sweetlana7879, на сколько часов?

@vika_lob13, я на часик оставляю и в духовку)

Брызгать лимоном ,мед немного сверху,внутрь порезанные яблоки -в фольгу заворачивать курицу и в духовку почти на 2 часа,при 190•

я цельную делаю либо в магги(ципленок табока),либо солью натираю,и в пакет),час и все готово. Если хотите корочку,открыть пакет и еще 10 мин держать в духовке

Я делаю так!) советую!) берём жирненько куру, тщательно моем и просушиваем салфеткой. Далее берём сливочное масло и чеснок( чеснок чистим и редки пополам, масло кубики 1 пачку) и все это дело аккуратно прячем под кожу куры аккуратно через разрезы, это добавит особый аромат курице и самое главное не даст ей быть сухой! Потом натираем курицу солью, перцем и травами, потом берем апельсин делаем на нем продольные многочисленные надрезы и засовываем в курицу. Зашиваем куру с апельсинной внутри) потом берем мёд 1 ст ложку, 30-50гр соевого соуса, 1 лимон( сок с лимона) в тарелочке все смешиваем добавляем чуток соли, и чайную ложку горчицы. Этой смесью тщательно поливаем курицу и ставим в духовку разогретую именно на противень!- не на решётку. И готовим 30минут при температуре 200 а потом на 180 ещё минут 40/50 зависимости от размера курицы. Приятного вам аппетита. Вас ждёт сочная курица ароматная, в кисло-сладком соусе с травами, она из за соуса будет обалденно яркого красивого зарумяненного цвета.

я всё хочу курицу сделать в солевой корке (под шубой), а руки не дотягивается или забываю... Посмотрите рецепт где-нибудь на сайте, сделайте, а потом расскажете, как получилось! 😉☺

килограмм любой соли высылаете на противень. Сверху кладет целую курицу (в рецепте не написано, но я немного сверху ее солью тоде смазываю). Убирает в духовку на 1 час. И все! Получается мега хрустящая и золотистая корочка. Очень просто и вкусно.

обмазываю куренка смесью - майонез, петрушка, укроп, перец, куркума и на противень) обычно еще внутрь курицы засовывают яблоко порезаное дольками. рядом со всем этим раскладываю картофель порезанный кольцами, солю, петрушку и укроп сверху и в духовку на 180 градусов и на 50 мин)

Курицу на соли ,у меня пост есть,недавно готовила 👌🏼👍🏼