Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Оля
Оля
В ожидании первенца

Похоже я окончательно разбаловала мужа)😁 Теперь заказывает десерты и разные сладости, как в…

Похоже я окончательно разбаловала мужа)😁 Теперь заказывает десерты и разные сладости, как в ресторане - "то не хочу, то не буду, а принесите мне, пожалуйста вот это пирожное"))🍰

Сегодня заказал корзинки с кремом) Вот, что вышло!)

P.S. Кто заинтересовался, рецепт уже в комментариях)😋

#рецептыотжогиной

35

Комментарии

olga_matushenko

OlgaMatushenko

я хочу рецептик.. Очень аппетитно!!!

Отметок «Нравится»: 0
maria.19.

Мария

В ожидании первенца

скиньте мне рецептик пож

Отметок «Нравится»: 0
o.zhogina

Оля

В ожидании первенца

@olga_matushenko, @maria.19., @sirofima, так и знала, что будут желающие))😁😋

Обязательно скину в комментариях к записи) Только будет это ближе к вечеру) Но все же придется немного помучиться с приготовлением)

Отметок «Нравится»: 0
lenokok

Лена

Мама сына (2 года)

Рецепт???

Отметок «Нравится»: 0
o.zhogina

Оля

В ожидании первенца

@lenokok, оки) Чуток позже скину)😉

Отметок «Нравится»: 0
lenokok

Лена

Мама сына (2 года)

@o.zhogina, главное не забудьте отметить)

Отметок «Нравится»: 0
o.zhogina

Оля

В ожидании первенца

@lenokok, оки, обязательно всех заинтересовавшихся отмечу)😉

Отметок «Нравится»: 0
vikycya

Виктория

скиньте и мне рецептик 🙏

Отметок «Нравится»: 0
natali4ka101

Наталия

Мама сына-младенца

и мне))

Отметок «Нравится»: 0
marrabal

Мария

Мама двоих (младенец)

крем красивый, как мороженое

Отметок «Нравится»: 0
vorona

Катерина

и мне)

Отметок «Нравится»: 0
maneli

Mane

В ожидании первенца

и меня отметьте))

Отметок «Нравится»: 0
ladisovadasha

Дария

Мама сына-младенца

Ждём

Отметок «Нравится»: 0
flowerina

Oksana

Мама сына-младенца

и мне рецепт

Отметок «Нравится»: 0
carelia

carelia

Мама сына-младенца

и мне!

Отметок «Нравится»: 0
o.zhogina

Оля

В ожидании первенца

@vikycya, @natali4ka101, @vorona, @maneli, @ladisovadasha, @flowerina, @carelia, всем-всем-всем скину)😁😉

Отметок «Нравится»: 0
katjapro

Катя

В ожидании первенца

и мне) так красиво сделали)

Отметок «Нравится»: 0
tokova

Alona

Мама двоих (1 год, 2 года)

И мне))

Отметок «Нравится»: 0
alya_xsx

Алина

Мама дочки (2 года), беременна (32 нед.)

и я хочу

Отметок «Нравится»: 0
vvvvvghggg

vvvvvghggg

и мне

Отметок «Нравится»: 0
bubbles

Юлия

Мама сына-младенца

Какая красота)

Отметок «Нравится»: 0
samurayko

Мирослава

В ожидании первенца

жду)

Отметок «Нравится»: 0
23irina23

Ирина

Мама дочки-младенца

И мне🐭

Отметок «Нравится»: 0
o.zhogina

Оля

В ожидании первенца

@olga_matushenko @maria.19. @sirofima @lenokok @vikycya @natali4ka101 @vorona @maneli @ladisovadasha @flowerina @carelia @katjapro @aljenka @alya_xsx @r.sandra @bubbles @samurayko @23irina23 @marrabal Как и обещала) Высылаю рецепт ниже)😉 Ингредиенты: Для теста: 💠 200 г сливочного маргарина 💠 300 г муки 💠 2 желтка 💠 100 г сахарной пудры 💠1 ч. ложка разрыхлителя 💠 Щепотка соли 💠 Цедра лимона (по вкусу и желанию) Для крема: 💠 80 г холодной воды 💠 1 уп. ванильного сахара 💠 1 ч. ложка лимонной кислоты 💠 1,5 стакана сахара 💠 4 белка 💠 Щепотка соли Также понадобится: 💠 Сливочное масло (для смазывания форм) 💠 Повидло или джем (для начинки) Приготовление: Растапливаем маргарин в микроволновке, добавляем в него сахарную пудру, желтки, разрыхлитель и щепотку соли, тщательно перемешиваем. По чуть-чуть добавляем в массу муку, перемешиваем. В конце высылаем остаток муки в тесто и выкладываем его на поверхность, также предварительно присыпанную мукой, вымешиваем. Готовое тесто заворачиваем в пищевую пленку и кладем в холодильник на 30-40 мин. Достаем тесто и тонким слоем выкладываем в фигурные формочки для тарталеток, т.к. при выпекании тесто подымется. Формочки предварительно нужно смазать растопленным сливочным маслом, чтобы тесто не прилипало. Сформированные корзинки немного проткнуть вилкой, потом отправить их в духовку и выпекать 25 мин. при температуре 180°. Тем временем приступаем к приготовлению крема. Вначале делаем сахарный сироп. Сахар смешиваем с водой и ставим на средний огонь, постоянно помешивая сироп в кастрюле. Когда сироп закипит, ставим его на небольшой огонь и приступаем к взбиванию белков. В белки добавляем ванильный сахар, лимонную кислоту и щепотку соли. Взбиваем все миксером до твердых пиков. Возвращаемся к сиропу. Нужно его проверить на готовность. В емкость с холодной водой капнуть сахарный сироп. Если вы можете из него слепить мягкий шарик, значит сироп готов. Берем сироп и очень тоненькой струйкой вливаем во взбитые белки и одновременно взбиваем миксером. Вылили весь сироп и продолжаем взбивать крем до твердых пиков, пока он не остынет, и не станет густым и глянцевым на внешний вид (до 5 мин.). Когда крем готов, в готовые корзиночки накладываем повидло или джем. Затем берем кондитерский мешок с насадкой, которая вам нравится, накладываем в него крем и по-тихоньку выкладываем его на корзинки с повидлом. Вуаля, корзинки готовы! Приятного аппетита!)😋😁 P.S. Если не лень, можно сделать крем цветной. Во взбитые белки просто добавьте пищевой краситель понравившегося цвета и взбивайте, пока весь крем не станет нужного цвета. Говорила же, что не легкий рецепт)) #рецептыотжогиной

Отметок «Нравится»: 0
lenokok

Лена

Мама сына (2 года)

Спасибо)

Отметок «Нравится»: 0
kavysia

Ксюша

Мама дочки (1 год)

Спасибо!!

Отметок «Нравится»: 0
annasofi

Анна

Мама дочки-младенца

и мне можно рецептик? заранее благодарю)

Отметок «Нравится»: 0
o.zhogina

Оля

В ожидании первенца

@annasofi, конечно) рецептик уже в комментариях к записи) смотрите чуть выше)😉

Отметок «Нравится»: 0
flowerina

Oksana

Мама сына-младенца

если начать делать, то думаю не сложно будет. Дело во времени.

Отметок «Нравится»: 0
o.zhogina

Оля

В ожидании первенца

@flowerina, да, именно со временем вся проблема) нужно правильно спланировать время, чтобы не растянуть приготовление на весь день)

Отметок «Нравится»: 0
vikycya

Виктория

Спасибо за рецепт. Попробую приготовить ☺

Отметок «Нравится»: 0
annasofi

Анна

Мама дочки-младенца

@o.zhogina спасибо)))

Отметок «Нравится»: 0
olga_pregy

Ольга

Мама дочки-младенца

формы для тарталеток и кексов,это не одно и тоже🙈?

Отметок «Нравится»: 0
o.zhogina

Оля

В ожидании первенца

@olga_pregy, одно и то же

Отметок «Нравится»: 0
olga_pregy

Ольга

Мама дочки-младенца

@o.zhogina спасибо😘

Отметок «Нравится»: 0