Сливочный супчик с грибами ❤🍜❤!!! #грибнойсуп #сливочныйсуп

Ингридиенты:* бульон 2.5-3л *картофель 2 шт *шампиньоны 7-8 шт *морковь 1шт *красный лук 1шт *плавленный сыр 1уп *зелень (зел. лук, укроп или петрушка) *соль по вкусу

Приготовление:

Разогреть в сковороде небольшое количество раст. масла. Нарезать морковь полукружками, мелко порезать лук. Обжаривать на небольшом огне.

Небольшими квадратиками порезать картофель. Когда лук и морковь хорошо обжарены, высыпать картофель и вместе пассировать 1-2 минуты.

Овощи высыпать в бульон. Пока готовится суп, нарезаем пластинками шампиньоны и отправляем в сковороду, в которой готовились овощи, накрываем крышкой и даем им протушиться. Когда шампиньоны приобрели золотистый оттенок, отправляем их в кастрюлю.

Пока суп варится, треугольнички сыра натираем на крупной терке, и когда картофель стал мягкий, отправляем сыр туда же. Мешаем до его растворения. Зелень по вкусу)

Это у вас плавленный сыр в таких треугольничках?

@xeniya791 да!

Хошь сырный суп по "проще рецептику "?😊

@musyanya хочу, муж такие любит))

@lidochka91 это наш самый любимый суп😍

@musyanya, и я хочу))

@musyanya не поняла, где рецепт то)))))

щащаща...дети отвлекли😬😂

@lidochka91 @smilena девчи, внимание, рецепт! Курочку швырнули вариться, в этот момент нарезаете: картофель/лук/морковь (ничего не обжариваем!!!). Курочка сварилась за 25 мин - вынули отдохнуть. В бульон закинули овощи. Минут 10 варим. Курочка отдохнула, разделивпем/нарезаем её. В бульон с овощами закинули вермишель за 3 мин до готовности (или рис...если рис, то закинуть вместе с овощами). Все. Курочку тоже кинули и подходит время для 2-х баночек плавленного сыра Залесский фермер. Его туда же...2 минутки подождали, пока он растает в супе. Соль,перец,зелень по вкусу. Приятного аппетита😉

@musyanya хороший быстрый рецепт, особенно, кто не любит зажарку или кто на гв блюдет диету самое то😂👍👍👍в следующий раз так и попробую!!

@lidochka91 именно. Да и грибы детям до 3-х лет нельзя)))))

@musyanya, вообще легкотня, люблю такие рецепты ! Спасибо

@musyanya я пока Соняхе не варю супы, только на нас с мужем) но скоро уже и на неё ориентироваться придётся 😓😓😓

@smilena проще простого😉 пазяльста😊

@lidochka91 ООО...ты там давай уже ориентируйся на ребёнка, ух😬😂😂😂

@musyanya не знаю, когда суп начать варить? зубов то всего 2 нижних, куски еще не ест... если блендерить, то получается то же, что и даю в обед в виде пюрехи..)

@lidochka91 Мы с 9 мес на овощных супах)) Не блендеренных..причём тоже с 2 зубами была молотила деснами. А с года на мясных уже...обычных супах )