Девочки, подскажите проверенный рецепт заготовки из баклажанов, купила много и незнаю, как можно на зиму заготовить,…

Девочки, подскажите проверенный рецепт заготовки из баклажанов, купила много и незнаю, как можно на зиму заготовить, чтоб прям вкусно было))) спасибо!!!