Есть какие-то курсы для начинающих и уже опытных, недавно в интернете попалась на глаза инфа, но я не запомнила где и что, если найду, напишу)))

@khokhlovagalina, согласна) послушаю, может кто еще что знает:)

@katty098, я тоже в интернете))) много чего могу, но хочу узнать некоторые тонкости, которые в интернете не найдёшь)

Есть Анетти , к ним иногда приезжают известные кондитеры и проводят мастер классы, но за их новостями надо следить) а вообще интернет великая вещь, я там учусь кондитерскому мастерству;)