@angiko, @rishka154, на 10 розочек: 6 средних яблок нарезать дольками, выложить в кастрюльку, посыпать сахаром и залить холодной водой, чтоб покрывало яблоки. Довести до кипения и проварить 2-3 минуты не больше, откинуть на дуршлак.тесто слоеное готовое раскатать и порезать на полоски шириной 5 см(чем длиннее полоски, тем больше розочки). Посыпать полоски ванильным сахаром(можно обычным) и корицей. выложить на полоски дольки у края, чтоб дольки были наполовину на тесте. свернуть рулетиком и положить розочку в любую формочку, я клала в силиконовые формочки для кексов. выпекала при 180 градусах 30 минут, так как розочки получились толстенькими. чем меньше розочки тем быстрее выпекать😉