И вот вам ещё бонусная вкусняшка из той же пачки нута😉

Мы несколько лет жили на Шри-Ланке и это блюдо там можно свободно приобрести, ланкийцами употребляется в качестве закуски к алкоголю или просто "погрызть"! Мне очень полюбилось хрустеть нутом, вместо семечек😋 да и пользы от него не меньше!

Запечённый пряный нут! ("Deviled gram").

Калорийность на 100 грамм: 237 ккал, Б=20/Ж=4/У=46

Нут замочить на ночь (с щепоткой соды), отварить в течении часа.

Смешать специи по вашему вкусу (я брала: рубленый Чили, карри, чеснок, черный перец, соль), добавить ложку растительного масла.

Выложить смесь в нут и хорошо перемешать.

Разложить нут на противень застекляемый фольгой или пергаментом.

Запекать в духовке при температуре 200 градусов 40-60 минут (должен затвердеть и захрустеть).

Приятного аппетита!