@snezhanchik , я режу баклажаны кубиками, в раскаленную сковородку(немного масла), начинают поджариваться, лук репчатый кидаю, солю, минут через 5 давлю 3 зубчика чеснока, петрушки немного, заливаю сметаной или сметана+ майонез, еще минуты 3 и готово! Получается немного похоже на жареные грибы.
можно бульонный кубик грибной добавить
на все уходит не больше 20 минут
Я мясо по-французски сегодня сделала и салатик овощной.
Тут, смотря какие ингредиенты имеются !☺️ можно и лапшу по-флотски, и жаркое, и курочку в соевом )
яйца по шотландски в инете почитайте на гарнир я подаю пюре и салат овощной, рыбу или крылья куриные в кляре на гарнир овощи запеченые в духовке(морковь, лук, перец, картошка, баклажан, кабачек).Можно бедра куриные обвалять в специях и на сковородке под крышкой по 10 мин с каждой стороны на гарнир, что любите. В горшочках я часто готовлю отвариваю сначало мясо любое закладываю в горшочки со специями луком и морковкой добавляю картошку или гречку, заливаю бульеном и в духовку, но это не быстро.