Молочный гриб, поделюсь) надо?

Как он такой большой вырастает? у меня он мелкими крупинками...

а вы из него только кефир делаете?

@nata_konda, да только кефир делаю. Мне кажется он очень быстро растёт, за пару дней из столовой ложки вон сколько получилось

@lia2015 удивительно!) видимо они все разные, грибы эти😁

а кефир этот ребенку даете?

а где вы живете?

а где вы живете?

@nata_konda, да даю, только не охотно он у меня кефир пьёт, хоть покупной хоть такой

ооой, присоединяюсь, где живете?) давно его хочу очень-очень)))

@lia2015 я еще творог делаю из этого кефира! И думаю скоро начать его давать сынишке, месяцев с семи) А вы со скольки мес пьете этот кефирчик?

@whiteswan, живем в центре, возле ТРК Куба

@nata_konda, недавно начали этот около недели, а вообще кефир с 8 мес пытаемся пить

@nata_konda, точно! про творог я и не подумала, надо сделать!

@lia2015 а можно завтра к вам заехать и забрать?

@soboleva88, да конечно можно

@nata_konda расскажете, как делаете? @lia2015 оой, а когда можно забрать? было бы удобно, если муж часов в 9 сегодня подъехал или поздно?

@whiteswan, в принципе можно, мы то спать в это время планируем, но муж сможет отдать

@whiteswan наливаю этот кефир в мультиварку и ставлю на подогрев. Это конечно дольше, но зато следить не надо) а так его можно просто довести почти до кипения и кефир начнет расслаиваться на творог и сыворотку. Потом скидываю творог на марлю и пусть сыворотка стекает, можно поотжимать дополнительно. Творог получается очень нежный, как крем😋

принцип производства творога один, это нагрев кефира, погуглите)))

@nata_konda спасибо большое! на режиме йогурта, наверное, тоже хорошо получится 😏

@whiteswan, @nata_konda а ещё надо попробовать заморозить кефир, а потом на ситечко его оттаивать. Из магазинного кефира нежный творожок получается, из этого тоже по идее должно получиться

Где вы живёте?

Можно, когда нарастет, я тоже приеду?

@akobo, в центре, у Кубы

@lia2015 это тоже творог так получается, после заморозки??? Растает сыворотка и на ситечке творожок?)

@nata_konda, да, сыворотка стечёт а творожок останется. Это мне кажется самый простой способ приготовления творога и ленивый) утром достал из морозилки к полднику готово) ну или раньше, если порция небольшая заморожена.

@akobo, да конечно приезжайте, через несколько дней нарастет)