Девочки, покидайте рецепты фаршированного перца) ни разу его не готовила, в свои то 31!!! Капец😱😱…

Заморозить можно

На пол кило фарша стакан риса отварного, соль перец, поджарка лук морковь на раст.масле половину в фарш в другую половину добавляем томат, соль, сахар, Вода и сметана, немного тушим, фаршируем перцы сверху заливаем поджаркой, и в духовку на часок

Ещё вкусно просто пожарить целиком😊

Я тоже смешиваю фарш, рис и лук с морковью пережаренные, соль, перец. Начиняю перец, выкладываю в кастрюлю. Сверху заливаю смесью: вода, томатная паста и майонез. Можно сверху ещё лук полукольцами. И в мультиварку на тушение, минут 40-60, или на плите

Если много перца, то можно заморозить! Я соломкой нарезала и кучу пакетов наморозила, потом в супы, в мясо, в рагу - красота, а запах.😋😋😋

@gris-nadja, @elenakomarova @_victory_ @in_fog @y-u-l-k-a девочки, большое спасибо!!! Я нафарширую и ещё и наморожу!

@y-u-l-k-a, я тоже соломкой т целиком - отрезаю попки и один в один вставляю, зимой можно фаршировать)

@in_fog, я сразу фарширую😊 места конечно побольше занимает, зато потом чуть разморозила, в кастрюльку покидала и готов обед или ужин😊

@y-u-l-k-a подскажите, а как вы фаршированные морозите?

@ksuty, я делаю фарш, добавляю соль, перец по вкусу, рис. Фарширую перцы и в пакетики по 8 штук примерно, чтоб на 1-2 раза покушать. Лук, морковь, томат добавляю в процессе готовки уже в кастрюльку (предварительно протушенные!), в фарш не ложу.

@y-u-l-k-a спасибо 👍

@y-u-l-k-a а потом размораживаете сначала перед тем как готовить?

@annyuta25, либо на ночь в холодильник перекладываю, либо в микроволковке размораживаю побыстрому, пока лук, морковь протушу!

@y-u-l-k-a понятно,спасибо.