Девчонки выручайте! 😋 Я жутко не люблю готовить, а очень хочется блинов! Блины, соответственно, я не умею жарить, помогите РЕЛЬНО чёткий рецептом вкусных блинов, то есть чтобы не "муки на глаз, сахара на глаз"! Спасибо! 💋
Тоже долго не могла наловчиться!короче,смотрите,общие нюансы каковы:сковорода должна быть смазана тонким слоем подсол масла и раскалена на плите хорошо!в тесто сахара много не сыпем,иначе будут прилипать!и делайте на поллитра молока сначала,чтоб если не получится опять -не жалко вылить!!!итак,состав:яйцо 2шт,сахар 1ст.ложка,1щипотка соли,масло подсолнечное 3ст.ложки,если блин не выходит добавим еще 2ст лож,сода 1/3чайной ложки,чтоб пузырьки были,250гр муки,молоко 0,5литра.приготовление теста:сахар перемешаем с яйцом,добавим соль,соду,масло подсолнечное,муку всыпаем и перемешиваем,однородная масса получилась,вливаем чуть теплое молоко не все сразу,а как бы разбавляя тесто по чуть и мешаем,вот ,получилась однородная жидкая масса,выливаем половником на раскаленную докрасна сковороду,поддевая края лопатой или ножом захватываем пальцами рук и резко переворачиваем блин,в процессе регулируем силу комфорки,чтоб не горели👍🏻
@innathelady, у них и обычные есть, мы берём и со сгущенкой наяриваем!
40 градусов) чуть теплое должно быть @innathelady ))))
@tjki, я вот хочу готовить начать, 1 литр молока, а 40 гр это што ? 😂😂 я не понимаю 😊
1 стакан молока, 1 стакан кипяченой теплой воды, 1 сиакае муки, 2 яйца, 1 чл соли, 3 стл сахара, чуть масла подсолнечного-все взбить миксером 5 мин и выпекать на сильном огне. Кружевные блинчик обеспечены😊
Ваниль сделает блины в разы круче. Добавьте немного ванили в любой рецепт.
@innathelady, ага вкусно и особо заморачиваться не надо, все быстро делается😊
@innathelady, я тоже 500 рецептов перепробовала, думала тоже что руки виноваты, а это тети моей рецепт, с первого раза получились, первый блин только выкинула, потому что много налила, толстый получился
@nika012016, оладьи с бананом 😋 первый раз слышу, но мне кажется вкусно, спасибо 💐
Я часто беру блинную муку сокольническая. Там прям молока только доливаешь и все. Огонь блины!
Я оладьи вкусные умею делать из банана. Не пойдет?)) 2 банана, 2 яйца и 2 полные ст ложки муки. Можно все блендере смешать и печь или банан помять, яйца взбить венчиком, добавить муки и печь. Мне вкусно)
@tjki, Я из инета кучу рецептов перепробовала, может у меня руки не из того места растут. Попробую ваш, спасибо 💐
1 литр молока 40 гр ( еле теплое) 4 яйца, 14 ложек муки, 4 ложки столовых сахара, мой любимый рецепт, взбиваю это все просто венчиком, блины получаються тонкие и в дырочку, у меня в фотках должны быть
В магазине есть блины с пылу с жару называются. Оооч крутые, у меня времени мало, я больше не пеку) особенно с творогом обожаю


Ну вот тоже мой загон…
А моя пухляк?
Рост 125, вес 23 кг
Мне норм кажется, но по таблице не норм, аж глаз дергается. И енешка говорила: мол кажется крупная, точно спортом занимается?
Да блин, занимается. И ест норм. Обычный аппетит🥹

Блин, девочки, я в панике. У ребенка глаз покраснел😢 что делать? Блин, что делать в такой ситуации???😱 сфоткать получше не получается, вертится, не дается.

Встали сегодня с дочкой с глазами пришельца😬
После зодака стало лучше у дочки. Это аллергия походу. Блин ещё не хватало. С глазами первый раз.
Завтра утром к врачу.
Спасибо все за советики! 💋 Сделала блины по одному из рецептов, обожгла руку капец как 😂 ну блины вроде лучше чем раньше получились, правда от сковороды плохо отходили!