Девчули,дайте рейепт бсквита в мультиварке, чтоб пышный был. А то то что я делаю он тонкий получается(((
@mama_anyuty, попробуйте по данному рецепту. Мы так каждый раз печем. Но есть еще один классный рецепт бисквита, во рту тает, но очень сложно за ним следить. На водяной бане.
@irinak25, я тут попробовала бисквит Энди 123. Получилось в мультиварке не очень. Низ очень плотный, а верх пористый. Но я с режимами все экспериментировала на протяжении готовки. Буду теперь на режиме Выпечка печь
@mama_anyuty, нет, только яйца, мука, ванилин, сахар и все. Получается воздушный) Сода гашеная даст пузырьки и получиться как паролон.😀
Самый простой классический рецепт бисквита. 5 яиц взбить с 1 стаканом сахара и ванильным порошком ( чтобы масса увеличилась в 4 раза , взбивать минут 15 ). Далее всыпаем 1 стакан муки, но уже миксером не взбиваем, а аккуратно вводим муку в яичную пену. Хорошо вымешиваем и заливаем в заранее смазанную маслом чашу мультиварки. На режим выпечка. И самое главное☝️ не открываем крышку 30-40 мин. чтобы бисквит не просел!
@irinak25, спасибо большое:) да, мне лучше попроще, замешал и закинул:)