Девочки всем доброе утричко!!!Кто перец болгарский замораживал как на фото,и как лучше его…

у меня знакомая их ненадолго в кипяток опускает, они становятся мягкими, а потом замораживает. так меньше места занимают

@nasten_4ik а потом когда их размораживать они. В прежнюю форму приходят?!☺

я замораживаю. если на фаршировку, то один в один, но чтобы не порвался. обычно режу на 4 части и по пакетам и в морозилку, добавляю в лагман, борщ

Я замораживю как "стакан в стакан". Без проблем размораживается, и очень долго хранится. В отличие от многих овощей, запахи холодильника не впитывает и вкуса не теряет)

@iris.iriwka а на 4 части это как горизонтально или вертикально?и такими большими кусочками добавляете?

@vrednoe_solnce спасибо☺

@nasten_4ik @iris.iriwka @vrednoe_solnce а баклажаны можно замораживать?😃

@juli515 когда размлраживаете они немного мягкие, но в них можно фаршировать перчики

@juli515 баклажаны не пробовала замораживать, знаю их сушат!

@nasten_4ik @iris.iriwka спасибо девочки))