А у меня клюквенно-яблочный зефир

Рецепт?)

Можно и мне

Получился,у меня че то два раза мимо

@katrindzr, @gata5 я тут уже выкладывала рецепт. У меня скриншоты рецепта, много выкладывать. Если не нацдете, еще раз повешу

и мне рецепт)

1й

2й

3й

4й

5й

6й

7й

8й

@aleksandra378, @gata5 @katrindzr ловите 😊 это яблочный. Сегодня я половину яблок заменила клюквой

спасибо😊

сама теперь хочу попробовать приготовить)))

где агар покупаете?

@ajga1985, не пожалеете

@vesennya спасибо за рецепт, а подскажите пожалуйста, вы долго взбиваете зефир после того, как введете сироп?!

@nadinka77, минут 5

@nadinka77, минут 5

@vesennya я готовлю практически по вашему рецепту и не пойму почему у меня зефир не держит форму, хотя я взбиваю мин 10-15 после сиропа🤔😭

@nadinka77, может агара мало? У меня всегда форму держит

@vesennya 8 грамм-это же 1 чайная ложка?!

@nadinka77, не знаю, я на весах взвешиваю :)

А если добавлять например чернику, то как сделать пюре и в каких пропорциях?

@trofimovavera я беру 70% яблок и 30% др фруктов. Пюре увариваю до состояния чтоб с ложки не падало, так зефир плотнее и пружинистее

@vesennya спасибо)