@alenchik33, пожалуйста 😊

@santa17, благодарю!😊

Да, она суховата, но я такую и хотела! Обжарила с мукой, а если хочется посочнее , то сначала просто обжариваю, а потом добавляю овощи (лук, морковь, свёклу ) плюс сметанку, чуть-чуть водички и тушу!

@santa17, как горбушу жарите? она сухая сама по себе!

@fasol, треска, морской язык, лук, чеснок, морковь-пропустить через мясорубку! зелень мелко порубить, манка на глаз, два желтка, соль...перец...специи....дать постоять чтоб манка набухла и жарить обваливая в сухарях. потом протушить на медленном огне!

А я вчера наконец то горбушу пожарила и ...объелась вкусненько😊

рецееепт!!)