девочки, я знаю, вы подскажете! дома куча помидоров, привезли родители. что из них приготовить???? закрывать не вариант, я не умею и с пузом это сложно))) подскажите каких-то рецептиков, плиз))))
п.с. моя любимая бусинка!!!!
И я за вяленые помидоры, только семечки с "водичкой "убрать . Вкуснятина) стоят долго, точнее не долго. Их быстро съедают)) такое удовольствие видела в Ашане 79 с копейками до 200 грм вроде бы.
Я их перетирала на мясорубку с луком, перцем болгарским и потом варила около часа, добавляла базилик, прованский травы. Можно пропорции посмотреть по поиску рецепта томатного соуса. Когда все остыло - разлила по силиконовым формам для выпечки кексов. Зимой удобно на пасту, голубцы, борщ)
заморозить-самое то👍 вяленых можно немного,н а пробу,как пойдет. я в том году ухнула,четыре баночки поллитровых,а шли они только на пиццу. и стоит еще две. в этом году не делала.
вяленые помидоры. режем помидоры сливки на 2 или если крупные то на 4 части. Выкладываем на противень.,солим, посыпаем итальянскими травами, взбрызгиваем оливковым маслом. На самом слабом огне держим в духовке 2-2.5часа.остужаем. перекладываем в банку, перекладывая чесноком и оливковым маслом. Готово)