Девочки,а как вы готовите заварной крем для наполеона?

Вскипятить молоко. В отдельной чаше смешать сахар +яйцо -добавить туда немного молока ,перемешать и перелить все в основную ёмкость ,где молоко ,затем добавить муку перемешивая и в конце масло слив. Могу рецепт наполеона прислать. Сама по нему готовлю

@karina.k Пришли😘😘

Заварной крем:

- молоко 500 мл.

- 2 яйца

- 1 ст.сахара

- мука 2 ст.л.,

- масло сливочное 200 гр. все кроме масла смешать и поставить на огонь, как загустеет и превратится однородная масса снять с огня и добавить масло.

@eliza_95 На большой торт хватит же крем?)😘

1...

2..

@karina.k Спасибо😘

Крем шарлотт вкуснее будет

По рецепту бабушки эммы

@evahava, думаю что хватит