Девочки привет! Пожалуйста подскажите тесто для пирожков (жаренные хочу)?)))))

Вот

Хорошее тесто получается, только я делю все пополам, ато для нашей семьи много

Дрожжевое тесто: в стакан тёплого молока положить 1ч.л. сахара и 1 ч.л. дрожжей, помешать и дать постоять минут 10. В отдельной чашке смешать 1,5 стакана муки, пол чайной ложки соли и 50-60 гр сливочного масла., перемешать и добавить молоко с дрожжами, если надо ещё муки, то добавить, хорошо вымесить тесто и дать постоять часок. Бездрожжевое тесто: в 2 стакана муки насыпать в чашку, сверху на тёрке натереть масло или маргарин 100гр, перетереть руками в крошку. Отдельно в 1 стакан кефира положить пару щепоток соли и 1 ч.л. соды, хорошо перемешать и смешать с мукой, то же самое если нужна ещё мука, то добавить, тесто не делать твёрдым. Дать постоять минут 10 и можно делать пирожки.

Надеюсь понравится вам моё тесто 😉

Я тоже только что поставила тесто. ребенок просит пирожки с картошкой.

@id5474947, без дрожжевое, там в начале у вас сколько стаканов муки ?) тоже хочу по вашему рецептику кааак на жарить пирожков🙌

@id5474947, для жаренных лучше дрожжевое или без дрожжевое тесто ?😞

@diano4ka000, исправила текст😉

@diano4ka000, Мне нравится без дрожжевое, пирожочек прям мягкий получается и не сохнет, только тесто толстым не раскатывайте))

@id5474947, спасибо ))) пошли с мужем колдовать на кухню , он у меня мастер по тесту 😂

@diano4ka000, надеюсь понравится тесто, это же тесто без дрожжевое можно и в духовку (пироги, пирожки) 😉