#детскоеменю К вашему вниманию сегодня детские ленивые голубцы в тыквенном бульоне😌 Для Голубцов: 1)…

#детскоеменю

К вашему вниманию сегодня детские ленивые голубцы в тыквенном бульоне😌

Для Голубцов:

1) Фарш (индейка или говядина) около 150 грамм.

2) Капуста.

3) Лук ( четвертинку от мал. Луковицы).

4) Морковь

5) Чеснок ( по желанию).

6) Яйцо (1 шт).

7) Хлеб белый ( совсем чуть-чуть) или овсяные отруби перемолотые)

Для бульона:

1) Вода ( около 1,5 литра).

2) Тыква (по побольше).

3) Лук.

4) Морковь (по больше)

Приготовление:

Начинаем с бульона. Доводим до кипения воду, солим. Забрасываем лук, морковь, тыкву. Варим 15-20 минут. Как сварится всё это блендером, на не высокой скорости можно прямо в кастрюльке.

В это время как варится бульон, занимаемся голубцами.

Капусту, лук, чеснок в блендер. Перемололи. Туда добавляем фарш, яйцо, хлеб, морковь. Солим. Всё замешиваем, лепим шарики. И бросаем уже в кипящий готовый бульон. Варим 15-20 минут. 🎉 Готово ✅!))) Мой уплетал только так!))😊 запивая бульоном.