Девочки, как вкусно приготовить рыбу в духовке? Рыба что-то вроде трески, сказали, по наличию костей…

в фольге соль перец и немного разморина

Смешай майонез и соевый соус в пропорции 2 к 1, рыбу выкладываешь на противень и смазываешь соусом. В духовку минут на 20. Вкусняха

@jolz, спасибо:) я вот думаю, не будет ли она как вареная, если в фольге запечь🐡

@tanu992, спасибочки:) как раз есть соевый соус дома

@mama_anyuty, в фольге будет как варёная,но сочная это на любителя.А так обычно треску запекают с овощами-нижний слой треска,потом лук,помидор,сверху сыр,между слоями можно майонез или сметану для сочности

@daniya-, спасибо :)

Я в восторге от минтая .дешевая и вкусная . Начала в пароварке готовить с луком и майонезом . Безумно вкусно

@tany1, а вы рыбу каким образом режете, кусочками?

@mama_anyuty, я покупаю филе замороженное . В духовке раньше оно получалось водяное и не вкусное а в пароварке как надо прям .и кости только в хвостовой части

Мы делаем либо в духовке филе с майонезом, луком и специями. Либо разбираем мелко рыбку или мелко филе разобрать и потушить с луком, морковкой, томатной пастой.

я обжариваю лук и морковку и кладу поверх рыбки. можно залить сметаной или майонезом по вкусу

@dashka13, запекаете в духовке без фольги?

@mama_anyuty да, она и не сухая и не как вареная получается. укладываю плотно на противень

А мне оочень понравилась рыба тушенная в молоке и вкус НЕ специфический, просто режете рыбу на порционные куски, обжариваете с 2-х сторон, сверху кладёте лук и наливаете молоко, примерно 2 см и тушите под крышкой минут 30, ооочень вкусно