Обалденный тортик для любимого мужа😊

Рецепт в студию ?))

и я жду!

@saxarok18 коржи пекла по рецепту от Энди шефа "на 1,2,3". затем прослойки : 1 - свежая малина взбитые с сахаром; 2- крем из сливок 33%,вареной сгущенкой и сливками. масла; 3- этот же крем , только добавила чернослив измельченный. Затем сверху и по бокам обмазала кремом без чернослива. Потом залила шоколадной глазурью и украсила посыпкой кондитерской. Вкуснятина нереальная, с каждым днем все вкуснее и вкуснее становился. Ели мы его со вторника по четверг. 👍

@meganew ☝

@aleshka89, скажите , пожалуйста, коржи разрезаются пополам или это три отдельных выпеченных коржа? Все хочу приготовить этот 123))

@mama_anyuty у меня 4 коржа-отдельно выпекала по той причине,что не было идеально ровной формы и не особо они у меня поднялись. но если они поднимутся так, как в рецепте указано то можно смело разрезать их. я смотрела по ситуации сначала 1 порцию теста сделала. посмотрела, что не поднялись. и замесила ещё партию

@aleshka89, а прописались как? Просто коржи довольно таки высокие, неужели они могут пропитаться полностью?

@mama_anyuty в рецепте у Энди подробно написано про это-то так и сделала. т. е. после выпечки я остудила коржи на решетке, потом завернула каждый отдельно в пищевых плёнку и в холодильник минимум на 2 часа. у меня они сутки там лежали. в итоге они сами по себе очень вкусные и сочные. пропитывать их не обязательно.