Приготовила вкусняшку своему муженечку❤️❤️... Наконец-то после долгой командировки он возвращается домой ❤️❤️... А ещё нажарила антрекотов , сделала пюре, и салатик ☺️☺️.. А тортик бонусом😂❤️..
Комментарии
@ulia1988g, с одного бисквита 3 коржа( но это для мини тортика) а который на фото мне понадобилось 6 коржей ..
Итак. Сам бисквит.
3 яйца
1 неполный стакан сахара (примерно 180гр)
Неполный стакан муки примерно 120гр.
Отделить белки от желтков( взбиваем до образования пенки и добавляем половину стакана сахара, снова взбиваем)
2. К желткам добавляем вторую часть Сахара
3.взбиваем желтки и сахар миксером до тех пор, пока масса посветлеет и станет пышной.
4.затем белковую массу добавляем к желтковой
5... Затем понемногу добавляем муку, и взбиваем пока не получиться густая масса.
Потом ставим в разогретую духовку, запекаем примерно 15 минут . Я готовность проверяю деревянной палочкой . Если она сухая , то все готово . Потом достаю бисквит , даю немного остынуть , и потом разрезаю на коржи , иногда приходиться печь бисквит дважды .
Итак начинка. В принципе начинку можно на свой вкус выбрать , но я беру 2 банки сгущенки , и пачку масла . Даю маслу хорошо растаять .
Затем выливаю две банки сгущенки в посуду , и понемногу добавляю масла , и начинаю его толочь вилочкой( можно и миксером , но не очень получается с ним ) после того как все масло я растолкла начинаю пропитывать им коржи . Между коржей можно нарезать и добавить любой любимый фрукт , в моем случае это банан , просто муж очень любит их. Да и с бананом тортик получается нежным . Когда все пропитала , выложила банан. Я тру шоколад , на крупной терке, и посыпаю им тортик .. Украшаю на своё усмотрение)))
Всем приятного приготовления , и аппетита 💋. Если что не понятно спрашивайте ☺️
@alina761, прям сюда!Я тоже рецептик хочу!
@alina761, спасибо, все таки беременным нельзя отказывать 😉😉😀😀
Вааауууу, отправьте мне по почте кусочек😅😅😋😋👏👏👍👍
@alina761, спасибо!