Мамули, привет!
Мы вернулись домой!! Как то грусновато)) всетаки нельзя очень долго отдыхать, а то очень хочется обратно!!! Перестроиться тяжелее... позже все расскажу, пока ещё стоят не разобраными чемоданы и много дел других))
Но вот рецепт я вам принесла))) На второе надо было быстро что то готовить, хорошо что осенние овощи всегда под рукой!! И получилось вкуснейшее блюдо к обеду!!! Полезное как для детей, так и для мамочек!!!! Радуемся за фигуру!!!
Угощайтесь:
#рецептысофи
#обедсофи
#ужинсофи
#общийстол
#диетическоепитание
🔸Индейка тушеная с осенними овощами в молочном соусе🔸
Нам понадобится:
🔸филе индейки ~250г
🔸тыква (у меня замороженная) ~100гр или больше
🔸кабачок - один малюсенький
🔸морковка - половинка средней
🔸лучок - немножко
🔸сливочное масло - 1ч.л.
🔸молоко ~100мл
🔸мука - 1-2 ч.л.
🔸соль по вкусу
🔸любимая зелень.
Приготовление:
🔸овощи промыть и очистить.
🔸порезать мелко лук и морковь потереть на мелкой терке, в сковороде разогреть кусочек сливочного масла и положить лук с морковью, прогреть 1-2 минутки. Можно просто влить чуть чуть воды и потомить овощи без масла.
🔸кабачок мелко порезать и добавить к овощам. Перемешиваем, накрываем крышкой.
🔸режем тыкву, я резала прямо мороженую, очень легко поддается и получаются маленькие кубики. Добавляем к овощам, перемешиваем, доводим до кипения, овощи дают сок, убавляем до минимума, накрываем крышкой и тушим.
🔸в это время режем филе грудки индейки, поперек волокон маленькими кусочками. Добавляем в овощи, все перемешиваем и тушим до готовности овощей. У меня ушло мин 12-15.
🔸когда овощи стали мягкими, в ~100гр молока, можно чуть больше, развести 2 ч.л. муки и влить в наше рагу! Хорошенько перемешать, довести почти до кипения, убавить температуру до минимума и прогреть ещё 3-5 мин. Соус будет густеть, если хотите более жидкую подливу, то можно добавить немного молока.
🔸 Если в начале не добавляли масла, то в завершении добавляем 1ч.л. и мелко порубленную зелень.
🔸наше вкуснейшее блюдо готово! Можно кушать как самостоятельное блюдо, а можно подать с любимим гарниром!
Т.к. времени у меня было в обрез, я сварила вермишель паутинку и добавила чуть чуть сливочного масла.
🔸 Если малыш не кушает кусочки, то можно при приготовлении все тереть на терке или в конце все пюрировать блендером, получится очень вкусная подлива!!!
Получилось действительно все очень вкусно, Софи скушала 1,5 порции и это после супчика🙊🙈 и папа попросил добавки)))
Надеюсь вам тоже понравится наш рецепт!!
Приятного аппетита!!!🌺
Комментарии
По горячим следам 😀приготовила индейку с овощами,ну очень вкусно!👍Никогда раньше тыкву не добавляла в овощное рагу и зря оказывается!Еще раз спасибо!💐😘Думаю сыночек тоже оценит,когда проснется!😊
@mashundel, Машенька! На здоровье!!!! я очень очень рада!!!!😍 Надеюсь и этот наш рецепт, оправдает ожидания на все 100%!!!😉🍽🌹
Спасибо,Вам,за рецепты!Завтра попробую это блюдо приготовить.Сегодня приготовила гуляш с мясом по вашему рецепту,очень вкусно!💐😊
Повысятся ли зарплаты мужчин, если женщины уйдут с рынка труда?
У моего мужа есть теория, что если с рынка труда уйдут большинство замужних женщин, чтобы печь пироги и растить детей дома, то зарплаты у работающих мужчин повысятся и доходы в семьях не уменьшатся, а все будут счастливее.
Вот сижу в отпуске. И думаю, что есть смысл в этой теории. Продукты могу выбрать лучшие и по оптимальной цене, так как самое вкусное, домашнее у нас на рынке с утра, когда все обычно на работе( живая рыба, грунтовые овощи, домашние яйца и птица и т д).
Дома: чистота, обед из ...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Долго думала написать или нет, не хочется слушать от чистюль что мы грязнули, но решила что адекватов больше и мамы у которых маленькие детки учатся кушать самостоятельно меня поймут! Вообще разбирала одежду на выброс, даже дома в такой ходить не приятно! Отстирывала не раз не чего не выходило и решила выкинуть,НО прежде прокипятить!
👚👕👖👔👗
🥄🥄Две ложки детского порошка ( так как отстирывала детское)
🥄🥄две ложки детского пятновыводителя
🥄🥄две ложки растительного масла
❗️пол кастрюли кипятка
❗️пере...
Как я чуть не устроила пожар на кухне
Вы знаете, чем потушить горящую сковородку? Я не знаю. Нам на уроках ОБЖ рассказывали только, как тушить домашние электроприборы - никакой воды, накинуть тряпку или одеяло на технику. Про сковородки информации не было. И вообще, кроме как на уроках ОБЖ, никакой такой информации нигде не давали.
Вчера я решила порадовать своего мужа чебуреками. Закинула первые три на сковороду, естественно, сок начал выделяться, всё стало брызгать. Тут я вспомнила про народный метод, как избавиться от брызг при...
Что делать, если ребенок отказывается от еды в школьной столовой?
Девочки, всем спасибо!
Я отключила комментарии, потому что пост вышел с топ, видимо. И подтянулись не совсем адекватные люди 😂 А срач мне не нужен 😮💨
Советы я получила, есть над чем работать!
Спасибо всем, кто помог советами 🫶🏼❤️🌸
Я уже не знаю что делать со школьной столовой?!
Пыталась давать с собой фрукты, овощи, бутерброды с маслом. Ничего нельзя 😑
Только печенья и булочки, которые в упаковки, соответственно, это химоза. Ребенок уже сам эти печенья и булочки не хочет. Живот стал часто болет...
@mashundel как здорово!!! я очень рада!!! тыкву очень вкусно добавлять, ещё и полезно!!))) очень надеюсь, что сыночек тоже оценит🌺😘 на здоровье!!) вечером если успею ещё один рецепт вкусняшки к обеду принесу🙊🙈🌹