Как приготовить нежнейшие беляши?

а фарша сколько готовить? говядина+свинина?

@fructik, говядина-свинина. смотря сколько жарить будете ) я пол кило фарша беру, остатки теста в заморозку

@ignatenkoalina,после заморозки тесто такое же?

@arfenia, да, боялась что будет фигня, но нет ) такое же воздушное, нежное , тает во рту)

заморозила еще пару кг по др рецепту, посмотрим )

@ignatenkoalina, я сейчас сделала по твоему рецепту буду пирожки жарить😋

@ignatenkoalina, вкусные☺️спасибо💐

@arfenia, ой какие румяные😍и так много) блин, пирожков захотелось) рада, что понравились )))) с чем пирожочки?)

@ignatenkoalina, это на пол порции) с картошкой и грибами,муж давно просит)

@arfenia, а я вот позавчера с картошкой и грибами делала с песочного теста) выложить не успела)смели))

@ignatenkoalina, о интересненько а что за тесто?

@arfenia, муки сколько возьмет , пол стакана молока, пол стакана раст масла, 1 ч л соли, 4 ст л сметаны)

@ignatenkoalina, спасибо,а лепиться хорошо да)

@arfenia, вообще отлично) больше всего люблю с песочным тестом работать)

@ignatenkoalina, спасибо,надо попробовать

@arfenia, не за что☺️

@ignatenkoalina Извините за глупый вопрос а в беляши фарш уже жареный ложится

@olij555, нет сырой) чтобы было сочно кладите больше мелко нарезаного лука, немного можете ледяной воды добавить еще пожиже чтоб был, соль и перец

@ignatenkoalina, Алин если любишь песочное тесто этот торт для тебя если ещё не пробовала конечно☺️http://vkusnyash.ru/tort-prekrasnaya-markiza/?utm_source=preggie_app&utm_campaign=ksunya-pk8

@arfenia, блин, вот только вчера в ночи штрудировала рецепты тортиков песочных и его выбрала) на заметку) спасибо 😘

@ignatenkoalina, я тоже его выбрала 😂буду печь к приезду мамы)) потом выложу что получится

@arfenia, давай) меня отметь потом я посмотрю☺️

@olij5555, этот?

Здравствуйте, я извиняюсь, по вашему рецепту сделали беляши, почему-то фарш сырой получился... Вы масла наливаете чтобы они полностью тонули с нём? Может что-то посоветуете? 🙏

@kat3102 масла нужно много чтобы наполовину тонули в нем, жарить на несильном огне,дырочкой сначала вниз,или вы закрытые делали?

Делали закрытые, потом допекли в духовке.. Спасибо за рецепт 🙏👍тесто божественное

@kat3102 в след раз поьольше масла, огонь средний и начинки может быть поменьше)

А тесто правда чудное) спасибо вам)

Вот они!Красавцы!

Тесто бомба!👌

На пол порции,вышло 14 беляшей.