@lenok.nik84, там все просто. Берете пару крупных луковиц, режете и обжариваете в кастрюле на сливочном масле. Масла надо столько, чтобы не было сухо и не пригорало. Потом в кастрюлю добавляем резанный чеснок 2-3 зубчика. Далее добавляем кусочки резаной тыквы. Все немного обжариваем. Заливаем бульоном, чтоб покрывало тыкву. Можно мясным, а можно просто водой. Я больше люблю бульон. Варите, пока тыква не станет мягкой и не станет развариваться. В конце солите по вкусу и добавляете чёрный молотый перец, тоже по вкусу. Блендерите в пюре. По желанию в суп можно добавить сливки жирные или сметану. Есть можно с тыквенными семечками.
✅Запечь с сахаром😍👍быстро и оооочень вкусно. Помыть тыкву, порезать как нравится(не слишком толсто), обвалять в сахаре на пергамент и в духовку 180°с 15-20мин и готово.
✅Кто - то любит каши, но я не делала.
✅можно тыкву нафаршеровать яблоками, грушами с грецким орехом и мёдом. 👍