Девочки подскажите пожалуйста, что сделать из перцев???? Кроме фаршированных🙏

Я люблю делать рагу из перцев, баклажанов и чеснока. Сначала все это кроме чеснока кладу в духовку, как чуть-чуть заречётся вытаскиваю, очищаю от шкурки, мелко-мелко режу и в сковороду на медленный огонь. Потом в отдельной мисочке смешиваю оливковое масло и чеснок, заливаю приготовленные овощи

запечь в духовке. порезать на две половинки , во внутрь фарш с луком, сверху поммдор, сыр, майонез и в духовку

Спасибо

Я запечённые делала недавно. Обжарить кусочки курицы, помидоры, морковку, лук, разложить все на порезанные пополам перцы , сверху посыпать сыром и в духовку.. Конечно опять типо фаршированные , но вкусно

Спасибочки😊👍

@julia_gr на сколько градусов в духовку?на дно протвеня масло подсолнечное?Подскажите пожалуйста

@mau, у меня духовка советская .. Очень мощная, я на 50 всегда все готовлю там 😄 минут 40 и готово. Да дно маслом помазать

@mau, сыром в конце лучше посыпать

@julia_gr спасибо