Девушки, кто нибудь мариновал капусту чтоб получилось как в магазине продается? Онк бывает красная,…

Вы имеете ввиду квашеную капусту?

я недавно сделала, очень вкусно было муж за два дня съел...))) капуста и морковь...

@akzyinat, нет нет, такая знаете в разделах корейских салатов продается в магазинах, она большими кубиками порезана еще

@olgafomenok, аа да , вспомнила...рецепта не знаю...может в интернете есть...?!

@olgafomenok, да да, маринованная 👍😊я очень часто готовила , знаете , не помню точный рецепт , так как я вообще на глаз все делаю , но примерно на качан капусты , пол стакана сахара и две ложки соли , уксус тоже ложки 3, но я добавляю больше , вообщем режем кубиками и морковь брусочками , можно и на терку , но брусочками и морковка вкусно маринованая) , кладу в большую миску или кастрюльку , еще несколько зубчиков чеснока на половинку ,кипятим литр воды , добавляем соль сахар , уксус и пол стакана масла раст. И заливаем капусту , наверх кладем тарелку поменьше и ставим прес какой ниб наверх,например банку с водой и оставляем до след дня на кухне или на балконе ) потом можете попробовать рассол и добавить чего вам может не хватает , и перекладываем в банку и в холодильник , у меня улетала быстро очень 😊 надо тоже приготовить , а то я и забыла про нее)

@akzyinat, много, просто хочется проверенный, чтоб потом не обламываться (((

@romashka1708, супер! Завтра пробую делать! Спасибо за рецепт

@olgafomenok, рассол весь не выливайте сразу , обычно у меня лишним был , когда придумаешь тарелкой то переполняется и масла чуть меньше пол стакана достаточно , соли тоже не полные ложки , лучше добавите потом если что и перчик черный горошком можно кинуть 😉

Прижимаешь*

@romashka1708 еще не сделала, сегодня попробую успеть и по итогу отпишусь как вышло! Уже в предвкушении, капусты набрала на это дело😂

@olgafomenok, 😄хорошо

@romashka1708, ждемс 😍😂

Аха@olgafomenok 👍😊

@olgafomenok, можно было б еще и на терке одну морковку натереть , помню так делала чтоб желтее капустка была 😊

@romashka1708, все, поздно) надеюсь получится супер и в след раз натру)

@romashka1708, спасибо за рецепт!)