А мы посл время стали часто просто курицу отваривать, а в бульон потом можно кинуть или риса, или дом. лапши... уплетают за обе шеки😋
(Более полезная получается и маляве так достается;)
Знаете как вкусно..."в собственном соку"👍🏽 обожаю!
Только там желательно голени или бёдра)
Промываете, солите, перчите, на сковороду без масла выкладываете, с одной стороны обжарилось переворачиваете и под пресс. Я большую кастрюлю воды набираю и прям на мясо ставлю. И тушите на среднем огне до готовности. Из мяса прям сок выделяется и тушится все это. Очень вкусно и просто)
В духовке целикам запечь.Майонез и кетчуп по 1,5-2ст.ложки,чайная ложка мёда,чеснок по вкусу,специи,натираем и оставляем пропитаться,лучше наподольше,но и 20мин. хватит.Я под курицу люблю положить яблочко,разрезаю на 2-4части,с ним сочнее.В пакет для запекания или фольгу,только её не плотно оборачивайте сверху.За 10минут до готовности открыть,для корочки.После выключения дать постоять в духовке.
курицу можно обжарить на сковороде, можно сразу заложить в кастрюлю, обжарить на масле лук, добавить сметану (можно пополам с майонезом), добавить водички,закипит, залить курицу, чтобы скрыло полностью, выдавить чеснок, тушить до готовности
(Более полезная получается и маляве так достается;)