Девочки,если у кого-то много помидоров или свежие уже поднадоели,Вы не знаете как их переработать по-новому,иначе как заморозка,засолка,маринование,то кидаю идею-вяленые помидоры!Очень вкусно,можно немного поэкспериментировать!Вам и Вашим мужчинам должно понравится!(на фото только отправила в духовку)
Комментарии
🙈а я спать собралась!Но отвечу!@mamo4kakate @natali7293 @xitryuga на вкус пряные,сочно-маслянистые,мама моя мне на словах сказала:на противень выкладываем дольки или кружочки помидор,я слегка противень сбрызнула маслом подсолнечным.В каждую дольку капнуть полчайной ложки масла(если есть оливковое,то можно его),посолить по-немногу,посыпать травами(лучше итальянскими),можно и чеснока.В разогретую духовку до 100 градусов на 2часа ставим.Хотя правильнее около 5часов-это вяленые настоящие (типа),а 2ч как запеченные. Поглядывайте,чтоб не подгорели,всяко может быть.Вентилятор пусть работает,чтобы влага уходила.Первую партию я видимо пересолила или многовато приправы,но все равно с мужем сьели.Можно на бутерброд,можно с макаронами,как закуску.А вторую забыла посолить.Потом все в баночку под крышку и в холодильнике хранить.Можно еще немного масла добавить
@miss_ann, @mother_vita девочки,читайте выше)