Наконец и у меня есть рецепт идеальной запеканки. Я это сделала)))) Пальчики оближешь))))!!!!
Комментарии
@beautideal, выпечка, на 1 час, потом еще 10 минут на подогреве
@mamavladochki, а в мультиварке на какой программе делаете ?!
Тоже делаю по этому рецепту в мультиварке, только без масла и фруктов. Мой любимый рецепт)
Рецепт
500 гр творога
3 яйца
4 ст.ложки манки
5 ст.л сахара
200 гр молока ( или 300 гр кефира)
50 гр сливочного масла
фрукты ( яблоки или груши, или персики, или вишня).
1 пачка ванильный сахар
Для начала манку залейте кефиром ( молоком) пусть стоит часа 2 , чтоб набухла.
Творожок протрите через сито. Смешайте с сахаром.Перемешивайте периодически, пока сахар не растает. Потом добавьте яйца , ванилин, яблоки ( персик, нектарин, вишня, груша) порезанные не крупно, но и не мелко. Все хорошо перемешайте. Добавьте масло. Пусть смесь постоит минут 10. Позже добавьте манку запаренную и снова хорошо перемешайте. Форму в которой будете выпекать смажте хорошо маслом. Массу переложить в форму. И дайте постоять еще минут 10. Выпекайте при т 180 С минут 40( я пеку до коричневой корочки, чуть дольше). Дайте остыть, порежьте порционно. Можно полить сгкщенкой, украсить фруктами. Запеканка хорошо хранится в холодильнике.
Приятного аппетита)
@id9946770, и вам спасибо)))))