А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Девочки скажите, кто после года дает ребенку смесь?Я даю Nan 3 на козьем!Знаю что смесь дается ребенку желательно до 2,5 лет.Была у врача (врач профессор) она мне сказала продолжать давать смесь ,обязательно после года,там нужные для развития витамины и белковые соединения!Так же есть научные статьи где подтверждается что смесь необходима!Но столкнулась с некоторыми знакомыми мамами которые не дают смесь ☹ говоря о том что она не нужна 🙄!Я понимаю экономят,но не на ребенке ведь?зачем рожали тогда?
Девчонки, вот насчёт гв-говорят, что мамино молоко лучше, чем смесь. А если мама ест много шоколада иди чего то ещё, если у неё истощён организм, получается , ребёнок не дополучает нужных витаминов, получается даже хуже, чем смесь. Ведь в смесь много витаминов и нет газообразующих веществ..? Что думаете?
Что я делаю не так? Ребенок 7 месяцев, просыпается неделю уже в 5 утра , даю смесь, он ее съедает и дальше кричит, пока не встану и не дам кашу. Наше меню сейчас 5-30 смесь 180 мл 08-00 каша 180 мл, фруктовое пюре 100 г 12-00 овощное пюре 180 г, мясо 70 г 14-00 грудь/смесь 180 мл 17-00 творожок + фруктовое пюре 100 г 19-00 смесь 180 мл Ночью грудь
Приготовили меренговый, а желтки остались? 🥚 Предлагаю вам приготовить такие лимонные печеньки🍋😍 Нам понадобится: Желтки 4 шт Сахар 35 г Мука 100 г Масло сливоч. 40 г (комн.темп.) Разрыхлитель 1 ч.л. Цедра пол-лимона Смешиваем все кроме муки до однородности. Всыпаем муку. И разделяем тесто на равные шарики, размером с грецкий орех. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом и печём 15 мин при 180 градусах.
zinus
Да, можно!!!
·Ответить