🔥ХРЕНОВИНА 🔥

закуска для любителей остренького, очень хорошо макарошки полить, а если ещё сырком сверху присыпать...уххх

🔹помидоры - 1кг,

🔹хрен - 100 г,

🔹чеснок - 100 г,

🔹соль - 1-2ч. ложки, (только не йодированную)

🔹сахар - 1 ч. ложку

Спелые помидоры и хрен пропустить через мясорубку. Чеснок пропустить через чесночный пресс. Полученную массу, посолить, добавить сахар, хорошо перемешать. Разложить приправу в стерилизованные банки и закрыть винтовыми крышками или закатать.

*лучше раскладывать по маленьким баночка, объёмом от 100 до 500 мл.

Хранить хреновину в прохладном месте. Приправа может храниться всю зиму.

Для перестраховки можно добавить в каждую баночку по 1 ч. ложке 5% уксуса.

#стряпуха