Поделитесь рецептом) Как вы баклажаны в духовке запекаете и с чем?)))

Я с моцареллой и помидорками. Есть фото в записях. Сначала ток баклажаны нужно приготовить, а потом уже собирать и в духовку ненадолго

Я вот так делаю👍🏻

@volko-gav, а рецепт напишите) Выглядит очень вкусно 😋

@zengall, спасибо) Сейчас гляну.

Баклажаны веером режете(я хвостик оставляю)солью засыпаю, потом промываю,в каждый лепесток кладу тоненький ломтик сыра, помидорку, можно ещё стручковый перец, потом на противень фольгу выстилаю и туда их выкладываю. В стакане разводу томатную пасту с водичкой немного, столовую ложку масла подсолнечного и чеснок через пресс, получившейся массой поливаю баклажаны и в духовку 180 градусов на мир 20, как станут мягкие, посыпаю тертым сыром и зеленью

Спасибо@volko-gav )