Девочки, у сотрудницы день рождения в субботу 😊
Хочу испечь вкусный и красивый торт. Какой можете посоветовать? Если ещё рецепт дадите-вообще класс. 😊 Желательно не слишком замудренный, таки я не профессионал)))
Комментарии
Бисквит
6 яиц
250 гр сахара
150 гр муки
Ванилин
Белки отделить от желтков. Сбить с крупинкой соли в крепкую пену. Желтки сбить с 250 гр сахара до пышного состояния. Потом в желтки высыпаем муку и выкладываем половину белков,вымешиваем немного,потомдобавляем остальные белки и мешаем до однородной массы. Мешать нужно не энергично,и не вкруговую,а сверху вниз,чтобы не выходил воздух из теста.
Форму смазать подсолнечным маслом и посыпать манкой. Выпекается минут 50 при темп. 180 градусах.
Спеките бисквит и украсьте ягодками разными)
Крем
2 баночки сметаны 10% авида и 2 банана и все перемешать до консистенции жидкой и перемазать)
молочная девочка или торт на раз два три от Энди шефа
Сайт эндишеф.ру шоколадный торт на 123