Шоколадный корж пропитанный кофейным напитком, сырный шоколадный крем, ганаш из молочного и горького шоколада
Рецептом поделюсь , заказы не принимаю)
Так, хвастаюсь . Оттачиваю "мастерство"
Хотела скинуть в рецепты, но затупила
Ну и козень ты Рита!!! Пошла чай пить, просто чай с молоком, прям просто хотела, а тут такое!!!! Полезла за сникерсом, а нельзя мне столько, сколько хочу, вот откусила разок и все. Все твои тортики, вот покоя не дают мне!!! ))) утром надо выкладывать, утром ))))
@lorochka_irk, @benz @olaloshka спасибо девочки)) корж от Энди шефа торт на 1,2,3; крем сырный на сливках, тоже от Энди шефа , но сыра добавила всего 300 гр, и я туда ещё немного какао добавила; и ганаш тоже от Энди шефа)) но я делала не на сливках, а на молоке, просто молока меньше добавляла смотря на консинстенцию; когда собирала торт каждый корж пропитывала тёплым крепким кофе)) вот и весь рецепт)
Я тоже делала на 123 от энди, он бесподобен 👌