хозяюшки, привет! научите аджику как делать, чтобы без заморочек, закруток и т.п. хранить в…
хозяюшки, привет! научите аджику как делать, чтобы без заморочек, закруток и т.п. хранить в холодильнике..что мы имеем: 3 кг помидор, 1 кг сладкого перца, 500 г острого перца и есть чеснок :-)
albina·
Мама сына-младенца
Все через мясорубку пропустить, и оставить в большой емкости тазике и тд с накрытый марлей несколько дней бродить каждый день помешивая,получается очень вкусная "свежая " аджика, и по банкам или бутылки что есть разливаете и хранить в темном месте
Хадя·
Мама четверых детей
послушаю
Вероника·
Мама дочки-младенца
у меня мама все это варит, томат потом на мясорубке горький и балгарский перец! чеснок туда! тоже вкусно
Леся·
я тоже все ингредиенты варю и потом в конце еще зелень добавляю
Леся·
соль по вкусу