Девочки, кто нибудь делает сам безе? Дайте рецепт проверенный☺ 🙏🏼

Там вроде кроме белка и сахара нет ничего)

2 белка, 140 гр сахара

4 белка+ 200 гр сахарной пудры +1 ст ложка крахмал ( любой ) и хороший миксер 👍🏻 выкладывать на силиконовый коврик, чтоб не прилипало) 😋

а я добавляю еще немного лимонной кислоты

@zari_bol, а на пегментную бумагу прилипнут?

@ihappy497, @nastia1309 я выдавила пол лимона))) на пергаментную у меня прилипли 😔 , можно смотря какая духовка, у меня газовая без обдува((( а если электрическая с конвенцией , то возможно!!)

@zari_bol, у меня электрическая, пойду пробовать:-)

я готовила на пергаментной и ничего не прилипло) так что правда смотря какая духовка