Запись из каналаРецепты
Наготовила сегодня от души! Пирожки, беляши, булочки. У мужа праздник живота. Давно его не баловала выпечкой💙 Решила и перед вами похвалиться, так как пирожки пекла первый раз. Тесто получилось идеальным!
Так. Муж сказал, что я сумасшедшая. Хочу измерить среднюю температуру по больнице. Вот вы, когда готовите, посуду моете, всякое такое делаете, включаете что-то себе для фона? Я да. Если вы тоже да, что вы включаете? Музыку, кино, сериальчик, ток-шоу? Я трукрайм подкасты. Вот сейчас слушала про сколпинского маньяка и пирожки с капустой ваяла. Муж сказал, я сумасшедшая, а у пирожков теперь "дурная энергетика" Знал бы ты, какой подкаст я слушала, когда борщ варила - вообще считал бы его проклятым 🤣🤣🤣
Пирожки готовы!
Сама роллы лопаю, а мужа с работы буду пирожками кормить 😂🐁 Кстати, я нашла идеальный рецепт теста для пирожков, надо?))
Мои первые пирожки, с вишней
Кто что испек сегодня?) У нас пирожки со своей капусткой и яйцом )
Tanya·
В ожидании первенца
А можно рецепт теста?🙏🏻
Jt1247·
Рецепт идеального теста в студию?
Юлия·
Мама дочки (11 лет), беременна (21 нед.)
У меня с красотой исполнения проблемы всегда....
Оля·
Мама двоих (младенец)
1 маленькая пачка свежих дрожжей, 3 стакана тёплой воды, 4 ст.ложки сахара, 6 ст.ложек муки. Все перемешать и оставить в тёплом месте. Опара поднимется минут за 10. Далее добавляем 1 стакан растительного масла, 1,5 ч.л. соли, 8-9 стаканов муки. Замесить тесто. Дать подняться. Стол смазать раст.маслом, а не мукой. Выложить тесто, сформировать шарики. Каждый шарик размять в лепешку, выложить на неё начинку и закрепить. Благодаря маслу, тесто остаётся эластичным. Хорошо сцепляется. Не разваливается при жарке и выпечке. Теста получается много. @skvtatiana @ruif Готовить его одно удовольствие! Стряпайтесь, хозяюшки, на здоровье!!!
Jt1247·
@mama-abama, спасибо! А маленькая пачка дрожжей- это сколько грамм?
Оля·
Мама двоих (младенец)
@ruif, 100гр. Пожалуйста! ))
Jt1247·
@mama-abama, ☺ спс.
Tanya·
В ожидании первенца
@mama-abama, спасибо! Завтра буду пробовать)
Наталья·
Мама троих детей
@mama-abama, а дрожжи сухие или нет?
Оля·
Мама двоих (младенец)
@nata474, написано же - пачка свежих!
Оля·
Мама двоих (младенец)
@skvtatiana, пробуйте, конечно. Беспроигрышный вариант! 👍🏻