Девочки скажите рецепт кукурузного хинкала?🙏🏻

На пару если готовишь то на кефире тесто делаете и чуть соды тоже

правда я готовлю на пару

добавляю пшеничную на два ст кукурузной один со пшеничной. получаются очень мягкие т пышные

@aida0617, понятно ☺️

@amashka, за масло забыла написать .. Я не добавляю пшеничную , как-то говорили мне,что они твёрдые получаются ,если пшеничную добавить ..поэтому не рискую

@id8481186, спасибо тебе огромное 😘

@aida0617, просто я слышала что ещё чуть сахар и пшеничную муку надо добавлять 🤔

просеять муку, добавить белой муки хотя бы стакан, соль залить кипятком и налить масло раст пару стол ложек. я вымешивают хорошо ложкой тесто. если терпишь горячее- можно руками. я делаю по своему: колбаски как на аварский делаю, нарезаю и потом скатываю шарик и расплющиваю. варить пока всплывут. выше у девушки фото есть - так не делай. края не должны быть неровными, иначе при варке растрескаются.

Кукурузная мука-соль-кипяток