Мясо соломкой обжарьте, и к нему добавьте соломкой нарезанные чеснок, огурцы, помидоры, красный перец (не острый) и заправьте соевым соусом, можно немного уксуса добавить. Очень съедобный салат, да и на вид 😍
кириешки, баклажаны нарезать мелкой соломкой и обжарить до золотистого цвета, огурцы порезать также мелкой соломкой. посолить. заправить майонезом и перемешать👌