Девочки, расскажите, как заготовить кабачки и тыкву для прикорма ( к весне)? Заморозить? В каком лучше виде?🌸

@mamalesya, займёмся полезным делом👍☺️

@maria8703072015, @danyatemnaya спасибочки)

@kseniyaf тыкву надо в прохладном месте хранить, тогда до весны доживет. кабачки так-то тоже должны дожить, но полезного в них мало будет и деревянными станут

Я кубиками порезала и в пакетики маленькими порциями и в морозилку.

Спасибо за пост !!!!

Спустя недели 3 решила всё таки заняться кабачками и заморозить их 💪🏽💪🏽

@kseniyaf, надеюсь 😃 ну вроде как должна по идее. У мамы долго хранится тыква.

@mashechka13, спасибо) думаешь тыква доживет?

@vasyanatalya, @danyatemnaya Спасибо!🌹

Я вчера кабачок морозила так: почистила, порезала на кубики, разложила на досочку и в морозилку на быструю заморозку. Через час достала и по пакетикам расфасовала. А тыкву решили так оставить целой лежать, ждать своего часа))

можете в сыром заморозить. мы просто режем и на режиме глубокой заморозки замораживаем. витамины, конечно, теряются часть, но я больше из-за клетчатки их готовлю. если есть шоковая заморозка (-50С), то вообще хорошо. а можете приготовить пюре и в простерилизованных баночках хранить в холодильнике. если только сорвали кабачок, то сразу можно очищенный в кипящую воду, а лучше на пару. проварить, пюрировать и по баночкам.

Очищаю от кожуры, режу кубиками , складываю в пакет и в заморозку