Мука 350гр. Кефир 500гр. Яйца 3шт. Сахар 1ч.л. Сода 1/2ч.л. Индейка 500гр. Небольшие помидоры 3шт. Лук зелёный и репчатый на усмотрение по кол-ву. Чеснок 2 головки. Сметана 20% 100 гр. Соевый соус 3ст.л. Приготовление: смешиваем Яйца, муку, кефир сахар, соль, соду. Замешиваем тесто. Параллельно ставим варить индейку. Далее нарезаем мелко овощи. После того как мясо сварилось остужаем и нарезаем его ( тоже не крупно). Смешиваем индейку, овощи, сметану и соевый соус. Форму для выпечки выстилаем пекарской бумагой. На неё выливаем половину теста, сверху укладываем начинку. После покрываем все оставшимся тестом. Выпекаем в духовке при 180гр. 30-40 минут.