Девочки, у меня как-то внезапно много оказалось дома кефира/ряженки/скисшего молока..
Что бы приготовить?)
@marymelkaya, хм, у меня по этому рецепту пышненькие всегда выходят! Может тесто недостаточно крутое вышло? Но уверена, все равно прлучилось вкусно!
@ka.gor, спасибо! Хочу теперь и с яблоками! Как раз они есть.
Можно оладушки или блинчики, а если есть яблоки, то добавьте в тесто - объедение😋
Рецепт: 1 стакан кефира, 0,5 ч.л. соды, 2 яйца, 2 ст.л. сахара, 1 стакан муки (может немного с горкой), щепотка соли, 2 яблока.
В кефир добавить соду и муку, яйца сбить с сахаром (если отдельно сбить белки ю, и ввести их в тесто последними, то тесто будет более пышным), добавить в кефир, положить соли и яблоки. Выпекать на растит масле, огонь не оч сильный,,чтоб яблоки успели пропечься.
Для блинов добавить в тесто воду 0,5 стакана.
@marymelkaya, ну вот кефир, яйцо, сахар, соль, мука - подучается как сметана, и разбавляешь кипятком продолжая помешать до состояния жидкой сметаны и жвришь
@elli_bez, ого, спасибо, дорогая) я ещё не дошла до кухни))))
Тесто можно наготовить на кефире, заморозить и потом доставать и печь че-нить
Да, а самое крутое добавлять кипяток а не просто воду, тогда они такие прям огонь получаются
@marymelkaya, берёте ваш кефир, добавляете яйцо, соду, сахар, соль. Все на глаз. Муку. Делаете как сметану тесто. Чик-чик) готово)
@rodkina-olga, @katrinvolkova девочки, блин, дайте рецепт 🤗😉😃
@werunja, ещё не пробовала)))) все по рецепту сделала вообще