Девочки, у меня как-то внезапно много оказалось дома кефира/ряженки/скисшего молока.. Что бы приготовить?)

@werunja, ещё не пробовала)))) все по рецепту сделала вообще

@marymelkaya, хм, у меня по этому рецепту пышненькие всегда выходят! Может тесто недостаточно крутое вышло? Но уверена, все равно прлучилось вкусно!

Отличные оладушки получились, аппетитные...Пойду поем😝

@werunja, уф, умаялась печь. С одной стороны (первой) все как надо и поднимались. А как переворачивала- так вообще не поднимались, плоские такие вышли...

@ka.gor, спасибо! Хочу теперь и с яблоками! Как раз они есть.

Можно оладушки или блинчики, а если есть яблоки, то добавьте в тесто - объедение😋

Рецепт: 1 стакан кефира, 0,5 ч.л. соды, 2 яйца, 2 ст.л. сахара, 1 стакан муки (может немного с горкой), щепотка соли, 2 яблока.

В кефир добавить соду и муку, яйца сбить с сахаром (если отдельно сбить белки ю, и ввести их в тесто последними, то тесто будет более пышным), добавить в кефир, положить соли и яблоки. Выпекать на растит масле, огонь не оч сильный,,чтоб яблоки успели пропечься.

Для блинов добавить в тесто воду 0,5 стакана.

@elli_bez, 😘

@marymelkaya, ну вот кефир, яйцо, сахар, соль, мука - подучается как сметана, и разбавляешь кипятком продолжая помешать до состояния жидкой сметаны и жвришь

@werunja, класс! Спасибо)

@elli_bez, Алиюш, а куда кипяток-то добавлять?)))

@elli_bez, ого, спасибо, дорогая) я ещё не дошла до кухни))))

Тесто можно наготовить на кефире, заморозить и потом доставать и печь че-нить

https://vk.com/wall1533113_102

Да, а самое крутое добавлять кипяток а не просто воду, тогда они такие прям огонь получаются

Можно творог) легко и вкусно 🙈

@katrinvolkova, оо круто!) СПС! Пошла :)

Я их каждое утро пеку. 2 минуты делов. )

@marymelkaya, берёте ваш кефир, добавляете яйцо, соду, сахар, соль. Все на глаз. Муку. Делаете как сметану тесто. Чик-чик) готово)

Оладушки

@rodkina-olga, @katrinvolkova девочки, блин, дайте рецепт 🤗😉😃

@marymelkaya, вкусно)

@rodkina-olga, как?)

Оладьи