Девчонки, такой вопрос, можно ли как то закрыть яблочное и кабачковое пюре,чтобы начать зимой с этого допустим? На сколько это ещё целесообразно, и как все это грамотно закрыть? А то вроде все своё растёт в огороде, хотябы несколько бы маленьких баночек закрыть..
Не знаю как с яблоками, а кабачки просто заморозить. Почистить, кубиками и в морозилку
Я сладкие яблоки очистила от кожуры, порезала, прокипятила 2-3 минуты, сделала блендером пюре и заморозила в 100 г контейнерах. Кабачки на тёрке потёрла и тоже заморозила. Буду зимой отваривать и делать пюре
я кубиками нарезала и порционно в пакеиики и мелкие баночки в морозилку и подписала. Кабачки. Кабачок+морковь. Тыква. и т.д. Тоже все свое выращенное.