@vist_alf117, правда очень красиво получилось! 👍🏻👍🏻👍🏻

@alina616, ну я не такой опытный кулинар как ты)) для меня колибри был впервые 🙈

@vist_alf117, по стандарту!😹👌🏻 думала может Че новое. На завтра надо печь, колибри уже надоел(

"Колибри". Рецепт брала у Энди шефа) @alina616

Красота!!! А что внутри?

Спасибо большое девочки😊

@zhenechka90 надо взбивать 33 % и холодными

А сливки не оседали?я совсем не могу их никак приручить,вот прям беда у меня с ними😔😩

@zhenechka90, сливочный с творожным сыром. На 100 грамм сливок 100 грамм сыра ( я брала альметте) и 70 гр сахарной пудры. Вначале взбиваете сливки с пудрой до устойчивых пиков. А потом добавляете сыр и ещё немного взбиваете. На этого красавца у меня ушло по 600 гр сыра и сливок 🙈

😍красота!расскажите пожалуйста состав крема и его рецепт