@zhenechka90, сливочный с творожным сыром. На 100 грамм сливок 100 грамм сыра ( я брала альметте) и 70 гр сахарной пудры. Вначале взбиваете сливки с пудрой до устойчивых пиков. А потом добавляете сыр и ещё немного взбиваете. На этого красавца у меня ушло по 600 гр сыра и сливок 🙈