Пока Софи спит, пишу вам рецепт нашего сегодняшнего супчика!
Кукуруза позавчера пошла на ура, видно давненько ее не ели, а зря😄😄 оставшуюся часть заморозила и сегодня она мне пригодилась очень кстати!!! так как кукуруза была вареная, то за короткое время и минимум затрат, приготовила вкуснейший суп!! Очень ароматный и красивый! Угощайтесь на здоровье:
🔸куриное филе
🔸кукуруза (у меня вареная, замороженная)
🔸цветная капуста (у меня замороженная)
🔸морковка
🔸лучок немножко
🔸любимая зелень по вкусу
🔸соль по желанию
🔸сливочное масло - 1ч.л.
Приготовление:
🔸отварить заранее кукурузу и отделить зерна.
🔸куриное филе варим на втором бульоне мин 10. Добавляем очищенные и порезанные морковь и лук. Готовим мин 10-12.
🔸добавляем цветную капусту и кукурузу, варим ~7 мин.
🔸пюрируем блендером. При желании добавить мелко порезанную зелень. 🔸Наш вкусный и аппетитный супчик готов!! При подаче добавляем чуть чуть сливочного масла!
@july-rio а как вам нравится, вообще детский желудочек после годика начинает лучше переваривать пищу, я стала некотрые супы вилкой разминать месяцам к 10. и до сих пор мну или очень мелко режу.
@mamasvetik, естественно, не реально, всё каждый день готовить, все выросли и ничего:) стараюсь на 2 дня делать, но всё равно много получается, пока не приноровилась по объёмам
@pitbull конечно!!)) нам в детсве мама готовила суп на всю семью на неделю и ничего, все живы и здоровы!!)) у меня и с одним ребёнком нет времени постоянно на кухне возиться, хоть и нравится😁 есть других дел масса!!!))
@yulyulka кукурузу я варила в скороварке, время не считала если честно)) варила позавчера. срезала с початка зерна и заморозила. всегда так делаю сейчас, удобно очень! при необходимости достаю сколько нужно и все. сырые тоже замораживаю, прямо початками.
@pitbull у меня сестра по образованию технолог в пищевой промышленности, так по норме приготовленую пищу можно только в течении 2-х часов кушать и не подогревать больше 😨😨 а так все медики считают, что если не готовите на один раз, то скушать все не позднее чем за 2 дня) так что я стараюсь быть примерной))