Девочки кто умеет вкусно мариновать баранину для мангала 🙏🏻

А что там мариновать то ? Посолить поперчить да луку добавить ) нереально вкусно получается)

@lianatur, без уксуса ?? У меня большой кусок (передок )

кто то мне как то говорил в красном вине)))

@blondinka32, ну скажу так , у меня отец ест только барана , он говорит что уксус это лишнее, если мясо старое то добавьте, если свежее не нужно .

Например кафа как : 8 миля , беркут , парадиз , Хадсон - там мясо всегда свежее, уксус в него не добавляют

@lianatur, да в беркуте баран 👍🏻

На кг мяса кг лука... Повар знакомый говорил. И баран хорошо кинза базилик... Но я не ем барана и кролика....

мы просто режем, добавляем много лука, перетираем и специи-соль, перец и остальное по вкусу 👍

@blondinka32, тогда меня послушайте 👏🏻🔥

Любое мясо маринуем так- много лука, соль и перец!

Мы мариновали так: борскую,сколько баранины столько и лука,и приправу доя шашлыка,получается мягко без запаха)

У меня муж баранину в помидорах маринует с добавлением соли, перца, Лука и минералки!!!

@tanucha1988, 👍🏻

Баранину не маринуют)

Лук,соль,приправа для шашлыка,минералка.