девочки подскажите как крем делать из сгущенки и масла? какие пропорции????
Я сама всегда делаю только со сгущенкой и маслом, моя подружка делает только со сметаной и сгущенкой, без масло. По мне такой крем жидковат.
@m1lka, да сначала масло со сгущенкой взбить потом сметану
@le600, там смотри по консистенции какая нужна,если мне нужно чтобы форму держал я делаю с варёной сгущенкой и чуть сметаны,если типа наполеона там нужен крем пожиже я делаю с обычной сгущенкой и больше сметаны,крем напоминает вкус пломбира
@le600, если сметанки добавить ещё вкусный получается крем и не жирный
я как то делала.....почему то показался очень жирным
спасибо