котлеты из гречки :
1стакан гречки
500 гр грибов
2 луковицы
1 зуб чеснока зелень
соль перец карри
гречку отварить ,грибы обжарить на оливковом масле и добавить воды чтоб ту шились , режем лук и закидывать в грибы жарим тушим , после жарки все это дело отправляем в блендер туда чеснок и зелень, добавляем эту смесь к гречке добавляем яйцо муку ,и обжариваем на сковороде , после этого выкладываем в стеклянную форму и в духовку на 15 минут .пп ужин готов
Комментариев ещё никто не написал.
Как использовать остатки еды с пользой?
Вы выбрасываете такое?
Я нет, потому что все это тоже еда. Просто ее нужно правительно приготовить.
1. Хлеб подсушиваю и делаю панировочные сухари .
2. Стебли зелени, обрезки чеснока и лука также подсушиваю с сухарями и пропускаю через мясорубку. Получается ароматная приправа. Либо можно их заморозить и добавлять при варке бульона.
3. Кочерыжки цветной капусты и брокколи замораживаю, затем также добавляю в фарш.
4. Цедру апельсина добавляю в чай, иногда делаю цукаты.
5. Сердцевинки ябло...
Салат из сырых шампиньонов
Отвал башки, как вкусно 🤤👌
Сырые шампиньоны нарезаете, заправляете соевым соусом, солить не нужно. Лук замачиваете в уксусе и добавляете к грибам. Посыпаете зеленью и салат готов.
От шампиньонов не отравитесь и их полезнее есть сырыми, чем жареными)))
Втыкаю чеснок в зеленые помидоры 😂😂😂 а вы чем занимаетесь?)
Мама сегодня в ударе💪
Итак:
1. Завтрак - творожок из пророщенной гречки с ягодами, а на десерт чиа пуддинг.
2. Обед - рисовые роллы (аля сырые голубцы) с грибами, зеленью и овощами. Слайсы и домашний хлеб с пастой из авокадо.
3. Ужин - нутовый суп с домашним хебом (без глютена).
Наконец-то борщец с сальцом😋и чесноком!!!
И пусть весь мир подождет👍🏻😂
Я люблю когда в борще мнооооогоооо зелени!!!!!
чтоб он обязательно был кисленьким...
Аа, и сахар чуток добавляю..
А какие у вас фишки в приготовлении борща???
Делитесь рецептами