булочки по-типу "дружная семейка"

Да чтож вы делаете то 😩

@barashka, 😭😭😭

рецепт в студию!

Вот коооогда ты с 2 детьми это успеваешь? А?

Можно рецептик)

@marial1408 @yanaklg Тесто на 24 больших булочки(в 2 раза больше чем на фото): 🌸1кг муки🌸1 упаковка быстродействующих дрожжей(8-12гр)🌸 4 ст.л. с горкой Сахара🌸 2 ч.л. соли🌸6 ст.л. растительного масла🌸500мл простокваши или молока🌸100гр маргарина или сливочного масла/спреда. 🏵 Начинка:любые карамельки с повидлом, не леденцовые!! 🍥Просеиваем муку в миску, добавляем дрожжи, сахар соль, смещиваем все. Делаем углубление, туда масло растительное, и слегка! теплое молоко. Начинаем замешивпть тесто, я это дело ложечкой перемешиваю хорошенько, добавляю маргарин размягченный(вминаю его), потом уже в муке настоле вымешиваем тесто, но не тугое. Оно должно прилипать к столу, к рукам-это нормально, иначе оно плохо поднимется. Вымесили, положили в мисочку, накрыли полотенчиком, на час его оставили в покое. В тепло, специально, его помещать не надо, оно без этого хорошо и быстро поднимается. Затем, не обминая тесто, отрываем небольшие кусочки, формируем шарик, делаем из этого лепешочку толстенькую, все это делается без скалки, туда 1-2 карамельки, и защипляем, как хинкали почти😁, и из этого формируем ровную булочку. Старайтесь хорошо защипнуть, и что бы тот слой, где вы защипнули булочку(это низ), был не тоньше верха, а лучше толще. И так, пока тесто не кончится. Булочки выкладыванм на растоянии 1-1.5 см примерно друг от друга со всех сторон, оставляем в покое минут на 20, потом растапливаем сливочное масло, смазываем им наши булочки, посыпаем сахаром, и оставляем еще на 10 минут. Потом в духовку 180гр на 30 минут) Получаются нежные, как облачки)

@tanyayayaa 😂 я еще в перерывах картошку копаю😃

вот такая карамель у меня